العود الأبيض - هل زيت العود الأبيض هو زيت عود حقيقي؟

خشب العود الأبيض؟

في الآونة الأخيرة، بات من الشائع لدى البائعين والشركات حول العالم ابتكار مفاهيم جديدة كلياً. وهذا أمر جيد في الغالب، إلا أنه لا ينطبق على خشب العود، إذ يُصنع بالطريقة نفسها تقريباً منذ أكثر من ثلاثة آلاف عام، وهذا كل ما يمكن قوله أو فعله أو شرحه عن خشب العود، فما هو خشب العود الأبيض إذن؟

إذن، باختصار، لا، إنه ليس خشب عود حقيقي. لكن دعونا نوضح الأمر.

يُستخرج خشب العود الأبيض من نوع "Aetoxylon Sympetalum"، وفيما يلي بعض المعلومات عنه من ويكيبيديا، وهي معلومات صحيحة ودقيقة. "Aetoxylon جنسٌ من الأشجار لا يوجد إلا في بورنيو، وينتمي إلى عائلة النباتات المزهرة Thymelaeaceae. هذا النوع الوحيد هو Aetoxylon sympetalum، المعروف باسم "غاهارو بوايا" أو "خشب العود التمساحي". ينمو Aetoxylon sympetalum كشجرة يصل ارتفاعها إلى 40 مترًا، ويبلغ قطر جذعها 60 سنتيمترًا."

يختلف هذا النوع تمامًا عن خشب العود، بل إنه لا يستخدم نفس التوابل. في الواقع، يتميز خشب "إيتوكسيلون سيمبيتالوم" بكثافة أعلى وسماكة أكبر بكثير من خشب العود. كما أنه لا يتكون بفعل نفس نوع العدوى، ولا يتطلب نفس الوقت أو البيئة أو الإنزيمات التي يتطلبها خشب العود.

خشب شجرة "إيتوكسيلون سيمبيتالوم" أبيض اللون، والزيت المستخرج منه أبيض أيضاً. إضافةً إلى ذلك، ونظراً لتشابه نكهاته مع العود، الذي يُطلق عليه عادةً اسم "العود الأبيض"، فإنه يُباع في العديد من الأسواق ويُعتبر نوعاً أقل جودةً من العود. مع ذلك، فهو في الحقيقة ليس عوداً.

على الرغم من أن رائحة "العود الأبيض" (Aetoxylon Sympetalum) زكية للغاية، إلا أن الكثيرين، وخاصة من ليسوا خبراء في العود، يفضلون رائحة العود الأبيض لأنها أكثر قبولاً وأقل إزعاجاً للأنف. ويعود ذلك لأسباب عديدة، أهمها احتواء الزيت على عناصر عطرية خشبية وتوابلية مميزة تجعله أكثر قبولاً في بعض الأحيان.

مع ذلك، ثمة فرق شاسع من حيث السعر والجودة. يستغرق تكوين خشب العود سنوات عديدة، حتى أن عملية الحصاد نفسها تستغرق ما لا يقل عن سنتين إلى أربع سنوات للحصول على خشب عود حقيقي. أما خشب العود الأبيض، فيستغرق تكوينه وقتاً أقل بكثير، لذا فهو متوفر بكثرة، وسعره زهيد مقارنة بسعر خشب العود الحقيقي.

أحيانًا يُخلط هذا العود الأبيض بزيت عود حقيقي عالي الجودة وأقوى، فتكون النتيجة رائحة تُشبه رائحة العود الحقيقي إلى حدٍ ما، لكنها لا تزال مختلفة بعض الشيء. وهنا، لا بد من التنويه إلى أنه إذا أفصحت أي شركة أو بائع أو شخص صراحةً عن استخدامهم أو مزجهم لنبات "إيتوكسيلون سيمبيتالوم" في زيوتهم أو عطورهم، فهذا مقبول. أما إذا اكتفوا بالقول إن هذا عود طبيعي نقي وحقيقي، وأن تركيبته تتكون أساسًا من زيت العود الأبيض، فمن المرجح أنهم يحاولون الترويج لمنتج ليس عودًا، وأنهم ليسوا صادقين تمامًا.

يُستخدم زيت العود الأبيض، أو "إيتوكسيلون سيمبيتالوم"، عادةً كأساس لصنع العطور الخشبية أو الترابية. وهو زيت ممتاز ذو استخدامات وفوائد عديدة، ولا حرج في استخدامه في صناعة العطور، حيث يُستخدم عادةً كأساس أو كمُكثّف مع زيوت أخرى أقل كثافة. يُستخرج هذا الزيت من بورنيو في إندونيسيا، ويُنتج بكميات كبيرة وبشكل منتظم.

يتميز خشب العود الأبيض، أو "إيتوكسيلون سيمبيتالوم"، بأنه شجرة متوسطة الحجم ذات خشب كثيف وثقيل. يصل ارتفاعها عادةً إلى 40 متراً، ويبلغ قطر جذعها حوالي 60 سنتيمتراً، وثمارها بنية محمرة يصل قطرها إلى 5 سنتيمترات. ويعتقد سكان بورنيو الأصليون أن لهذا الخشب فوائد جمة، وقد استُخدم منذ القدم.

www.theperfumist.com